Apollonia heiratete Nikolaus Schäfer am 27 Feb 1798 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland. Nikolaus (sohn von Johann Wilhelm Schäfer und Anna Maria Bollendorf) wurde geboren am 2 Feb 1766 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; gestorben am 28 Feb 1829 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; wurde beigesetzt am 2 Mrz 1829 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland. [Familienblatt]

1. Andreas Schäfer wurde geboren am 24 Jan 1800 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; gestorben am 21 Sep 1848 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland.
2. Peter Schäfer wurde geboren am 12 Feb 1803 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; gestorben am 19 Mai 1806 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; wurde beigesetzt am 20 Mai 1806 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland.
3. Maria Magdalena Schäfer wurde geboren am 12 Feb 1803 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; gestorben am 23 Mrz 1804 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland.
4. Anna Maria Schäfer wurde geboren am 20 Sep 1805 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland; gestorben am 4 Aug 1849 in Föhren, Rheinland-Pfalz, Deutschland.